当商品は現地(徳之島)からの直送となりますので、本土に向けましては宅急便でも送品日から３〜４日後(ご注文日から４〜５日後)のお届けとなりますこと、ご了承下さい。そして他の販売業者の商品と組み合わせでご注文頂きますと、それぞれ別ルートの送品となりますので、各々に送料が発生しますこともご注意下さい。伝統的な製塩法で、極上の塩づくりを復活。さんご礁で形成された岩場のくぼみへ溜まった海水の水分を太陽の陽射しにより蒸発させ、濃くなった海水を更に熱い岩場へ何回となくかけて、濃度の高い塩水「かん水」を汲みとります。それを約20時間かけて薪で煮詰められる日本では極めて珍しい製塩法です。サンゴに含まれるカルシウムを始めとしたミネラルをたっぷり吸収した「まーしゅ(真塩)」です。 天然の潟塩は、精製塩とくらべて、個性的な旨みがあり、魚の臭みをとり除き、肉質を固め、料理の味を引き立てます。その他、スープやお吸い物など、様々な料理がおいしくなります。 伊仙町は、長寿世界一の泉重千代翁、本郷かまとさんを生み育てた町です。その元気の源は、塩と黒糖、そして焼酎です。 ‘ゆらしぃ’とは、‘ゆっくり’、‘のんびり’という意味です。 (塩小屋 代表より) 量は一袋200g。賞味期限はありません。◎送品方法につきまして送品方法は、到着日時指定と商品保障は付きませんが、小ロットの場合は、安価で到着の早いレターパックプラス(全国一律520円。)やレターパックライト(全国一律370円。)が可能です。＊弊社発行の領収書がご要り様の場合は、ご注文時に備考欄へご記入下さい。別途無料にて郵送させて頂きます
